|
|
Sorte virovitičkog vinogorja
 |
Graševina je najzastupljenija sorta našega vinogorja, sa redovitom rodnošću koja je srednja do velika, ovisno o dužini reza i načinu uzgoja, sa sladorom od 16 – 17 %, te daje vino izražene sortne arome.
Pinot bijeli je visoko kvalitetna sorta francuskoga podrijetla koja uz osrednju rodnost daje vino plemenitog bukea, skladno zelenkasto-žute boje, koje se potpuno razvija tek u hrastovim bačvama. Sorta bi trebala zauzimati veće površine.
Chardonnay predstavlja kvalitetnu sortu francuskog podrijetla, koja u našemu vinogorju zauzima sve veće površine.
Značajne površine zauzima sorta Frankovka, koja daje kvalitetno vino koje se odlikuje tamnom rubin bojom sa nijansom trpkosti.
U izumiranju je autohtona sorta Kadarka, koja je prije najezde Filoksere bila nosioc sortimenta našega područja, a sada je sačuvana samo u miješanim nasadima područja Črešnjevice i Vukosavljevice, ali na neznatnim površinama.
U cilju očuvanja, odnosno zaštite genotipa autohtone sorte Kadarka plava, predloženo je zasnivanje čistoga nasada na odabranom zemljištu uz buduću vinsku cestu, kao njen atraktivan dio. Novi nasad Kadarke plave bi trebao biti površine od 1 ha podignut na stručnoj osnovi. Ovaj program zaštite naše autohtone sorte je 1998. god dostavljen Županiji virovitičko-podravskoj na usvajanje.
Kadraka plava ima grozdove sa bobicama koje su obojene crveno-tamnoplavo, a vino posjeduje ugodnu aromu, daje kvalitetno vino ugodnoga bukea, sa srednjom količinom alkohola.
|
|
|
